此次大赛分知识问答、公共项目和专业项目三部分。专业项目的实操比赛设置前厅总台接待、中餐主题宴会摆台、西餐主题宴会摆台和客房服务(中式铺床)四个项目。比赛内容既保留了传统,又迎合了文旅结合的发展趋势,对酒店经营管理和服务具有很强的指导意义,同时也为更好地迎接河北省酒店服务技能大赛选拔人才打好基础。
记者:史娜
编辑:王俏 责编:刘福庆 终审:张晓阳 王勍
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